| Кунжут, семя | 10 г |
| Семена льна | 15 г |
| Гречневая крупа продел | 45 г |
| Рис, зерно продовольственное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362.5 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 4.1% | 679 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 6.4% | 431 г |
| Углеводы | 51.4 г | 219 г | 23.5% | 6.5% | 426 г |
| Пищевые волокна | 13.2 г | 20 г | 66% | 18.2% | 152 г |
| Вода | 12.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18331 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 97.65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.665 мг | 1.5 мг | 44.3% | 12.2% | 226 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.5% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 37.31 мг | 500 мг | 7.5% | 2.1% | 1340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 1.8% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 3.2% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.55 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.6% | 1699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.787 мг | 15 мг | 5.2% | 1.4% | 1906 г |
| гамма Токоферол | 2.993 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2% | 1389 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.862 мг | 20 мг | 29.3% | 8.1% | 341 г |
| Ниацин | 3.25 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.85 мг | 2500 мг | 16.4% | 4.5% | 610 г |
| Кальций, Ca | 206.65 мг | 1000 мг | 20.7% | 5.7% | 484 г |
| Кремний, Si | 372 мг | 30 мг | 1240% | 342.1% | 8 г |
| Магний, Mg | 215.1 мг | 400 мг | 53.8% | 14.8% | 186 г |
| Натрий, Na | 22.35 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 5817 г |
| Сера, S | 51.3 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.4% | 1949 г |
| Фосфор, P | 380.5 мг | 800 мг | 47.6% | 13.1% | 210 г |
| Хлор, Cl | 39.9 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 120 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.295 мг | 18 мг | 29.4% | 8.1% | 340 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 2.52 мкг | 10 мкг | 25.2% | 7% | 397 г |
| Марганец, Mn | 1.9653 мг | 2 мг | 98.3% | 27.1% | 102 г |
| Медь, Cu | 513 мкг | 1000 мкг | 51.3% | 14.2% | 195 г |
| Молибден, Mo | 8.01 мкг | 70 мкг | 11.4% | 3.1% | 874 г |
| Никель, Ni | 15.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.81 мкг | 55 мкг | 17.8% | 4.9% | 561 г |
| Фтор, F | 24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 2.0685 мг | 12 мг | 17.2% | 4.7% | 580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.537 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.659 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 6.75 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.65 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 49.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.85 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.37 г | min 16.8 г | 20.1% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.5% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.434 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность каша льняная многозерновая составляет 362,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».