| Желудок куриный (Тушение) | 270 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 230 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 80 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 250 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 15.1% | 854 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.2% | 2074 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.1% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.1 мкг | 900 мкг | 24.3% | 31.4% | 411 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.208 мг | 5 мг | 24.2% | 31.3% | 414 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 10.3% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 7.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.077 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7879 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 2.7% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.337 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14837 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.641 мг | 20 мг | 18.2% | 23.5% | 549 г |
| Ниацин | 1.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.68 мг | 2500 мг | 8.9% | 11.5% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 58.01 мг | 1000 мг | 5.8% | 7.5% | 1724 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 6.1% | 2142 г |
| Натрий, Na | 46.78 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.7% | 2779 г |
| Сера, S | 19.75 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 5063 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 14.4% | 905 г |
| Хлор, Cl | 7.6 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 30263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.512 мг | 18 мг | 14% | 18.1% | 717 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 4.373 мкг | 10 мкг | 43.7% | 56.5% | 229 г |
| Литий, Li | 0.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0877 мг | 2 мг | 4.4% | 5.7% | 2281 г |
| Медь, Cu | 60.63 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 7.9% | 1649 г |
| Молибден, Mo | 2.497 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.7% | 2803 г |
| Никель, Ni | 0.911 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 20.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19871 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 1.4709 мг | 12 мг | 12.3% | 15.9% | 816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.729 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.8% |
Энергетическая ценность Желудки тушеные составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».