Мой здоровый рацион

Рецепт Вертушки с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вертушки с фаршем

Фарш из птицы 656 г
Тесто пирожковое 664 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вертушки с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.2 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 623 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.6% 563 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.3% 448 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 4.4% 839 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 2.1% 1727 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3.1% 1208 г
Витамин В4, холин 72.49 мг 500 мг 14.5% 5.4% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 4.7% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 5.9% 627 г
Витамин В9, фолаты 18.517 мкг 400 мкг 4.6% 1.7% 2160 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 4% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.728 мг 15 мг 11.5% 4.3% 868 г
Витамин Н, биотин 7.275 мкг 50 мкг 14.6% 5.4% 687 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6669 мг 20 мг 23.3% 8.6% 429 г
Макроэлементы
Калий, K 162.81 мг 2500 мг 6.5% 2.4% 1536 г
Кальций, Ca 21.34 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4686 г
Кремний, Si 1.404 мг 30 мг 4.7% 1.7% 2137 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 1.9% 1914 г
Натрий, Na 402.81 мг 1300 мг 31% 11.5% 323 г
Сера, S 129.69 мг 1000 мг 13% 4.8% 771 г
Фосфор, P 159.8 мг 800 мг 20% 7.4% 501 г
Хлор, Cl 56.76 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 4052 г
Микроэлементы
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 31.58 мкг ~
Железо, Fe 2.11 мг 18 мг 11.7% 4.3% 853 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2959 г
Кобальт, Co 7.288 мкг 10 мкг 72.9% 27% 137 г
Марганец, Mn 0.2738 мг 2 мг 13.7% 5.1% 730 г
Медь, Cu 86.59 мкг 1000 мкг 8.7% 3.2% 1155 г
Молибден, Mo 4.914 мкг 70 мкг 7% 2.6% 1425 г
Селен, Se 4.44 мкг 55 мкг 8.1% 3% 1239 г
Фтор, F 92.82 мкг 4000 мкг 2.3% 0.9% 4309 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 4% 919 г
Цинк, Zn 1.3668 мг 12 мг 11.4% 4.2% 878 г

Энергетическая ценность Вертушки с фаршем составляет 270,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».