| Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.3 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 15.1% | 324 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 882.4 мкг | 900 мкг | 98% | 47.7% | 102 г |
| бета Каротин | 5.294 мг | 5 мг | 105.9% | 51.6% | 94 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 34.31 мг | 500 мг | 6.9% | 3.4% | 1457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 3.8% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 6% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.529 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.275 мкг | 3 мкг | 42.5% | 20.7% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.706 мг | 15 мг | 31.4% | 15.3% | 319 г |
| Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 2.6% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4332 мг | 20 мг | 22.2% | 10.8% | 451 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.31 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.8% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5417 г |
| Магний, Mg | 28.53 мг | 400 мг | 7.1% | 3.5% | 1402 г |
| Натрий, Na | 39.28 мг | 1300 мг | 3% | 1.5% | 3310 г |
| Сера, S | 116.01 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.7% | 862 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 6.9% | 707 г |
| Хлор, Cl | 60.26 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.3% | 3817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 4.4% | 1115 г |
| Йод, I | 5.98 мкг | 150 мкг | 4% | 1.9% | 2508 г |
| Кобальт, Co | 4.412 мкг | 10 мкг | 44.1% | 21.5% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 2.8% | 1729 г |
| Медь, Cu | 128.63 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.3% | 777 г |
| Молибден, Mo | 15.49 мкг | 70 мкг | 22.1% | 10.8% | 452 г |
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 112245 г | |
| Фтор, F | 90.52 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4419 г |
| Хром, Cr | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 5.4% | 911 г |
| Цинк, Zn | 1.7843 мг | 12 мг | 14.9% | 7.3% | 673 г |
Энергетическая ценность гуляш гуляш составляет 205,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».