| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 400 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.7% | 3040 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 6.7% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 4.2% | 2598 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.7% | 4147 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.7% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 12.03 мг | 500 мг | 2.4% | 2.7% | 4156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2.1% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.582 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 8730 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 2.8% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.463 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10799 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.671 мг | 20 мг | 3.4% | 3.8% | 2981 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 16.66 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.8% | 15006 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Кремний, Si | 0.916 мг | 30 мг | 3.1% | 3.5% | 3275 г |
| Магний, Mg | 4.23 мг | 400 мг | 1.1% | 1.2% | 9456 г |
| Натрий, Na | 444.6 мг | 1300 мг | 34.2% | 38.1% | 292 г |
| Сера, S | 19.35 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5168 г |
| Фосфор, P | 17 мг | 800 мг | 2.1% | 2.3% | 4706 г |
| Хлор, Cl | 702.58 мг | 2300 мг | 30.5% | 34% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 2.3% | 4712 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Марганец, Mn | 0.1364 мг | 2 мг | 6.8% | 7.6% | 1466 г |
| Медь, Cu | 163.99 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 18.3% | 610 г |
| Молибден, Mo | 4.147 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.6% | 1688 г |
| Фтор, F | 91.18 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.6% | 4387 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.1691 мг | 12 мг | 1.4% | 1.6% | 7096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.124 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.859 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны отварные 04,05 составляет 89,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».