Рецепт Говядина запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина запеченая

Говядина, вырезка (Варка на пару)

659 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	247.9 ккал	1684 ккал	14.7%	5.9%	679 г
Белки	21.6 г	76 г	28.4%	11.5%	352 г
Жиры	18 г	56 г	32.1%	12.9%	311 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	1.8%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.237 мг	1.8 мг	13.2%	5.3%	759 г
Витамин В4, холин	85.43 мг	500 мг	17.1%	6.9%	585 г
Витамин В5, пантотеновая	0.61 мг	5 мг	12.2%	4.9%	820 г
Витамин В6, пиридоксин	0.488 мг	2 мг	24.4%	9.8%	410 г
Витамин В9, фолаты	10.251 мкг	400 мкг	2.6%	1%	3902 г
Витамин В12, кобаламин	3.173 мкг	3 мкг	105.8%	42.7%	95 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.732 мг	15 мг	4.9%	2%	2049 г
Витамин Н, биотин	3.661 мкг	50 мкг	7.3%	2.9%	1366 г
Витамин РР, НЭ	9.5038 мг	20 мг	47.5%	19.2%	210 г
Ниацин	5.506 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	297.53 мг	2500 мг	11.9%	4.8%	840 г
Кальций, Ca	10.87 мг	1000 мг	1.1%	0.4%	9200 г
Магний, Mg	26.04 мг	400 мг	6.5%	2.6%	1536 г
Натрий, Na	65.84 мг	1300 мг	5.1%	2.1%	1974 г
Сера, S	280.69 мг	1000 мг	28.1%	11.3%	356 г
Фосфор, P	220.3 мг	800 мг	27.5%	11.1%	363 г
Хлор, Cl	72 мг	2300 мг	3.1%	1.3%	3194 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.229 мг	18 мг	17.9%	7.2%	557 г
Йод, I	8.79 мкг	150 мкг	5.9%	2.4%	1706 г
Кобальт, Co	8.543 мкг	10 мкг	85.4%	34.4%	117 г
Марганец, Mn	0.0427 мг	2 мг	2.1%	0.8%	4684 г
Медь, Cu	222.11 мкг	1000 мкг	22.2%	9%	450 г
Молибден, Mo	14.156 мкг	70 мкг	20.2%	8.1%	494 г
Никель, Ni	10.495 мкг	~
Олово, Sn	92.38 мкг	~
Фтор, F	76.88 мкг	4000 мкг	1.9%	0.8%	5203 г
Хром, Cr	10.01 мкг	50 мкг	20%	8.1%	500 г
Цинк, Zn	3.954 мг	12 мг	33%	13.3%	303 г

Энергетическая ценность Говядина запеченая составляет 247,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок