| творог 0% жира | 587 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 370 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 20 г |
1. Морковь натереть на мелкой терке. 2. Желтки отделить от белков, взбить до белой пены. А белки взбить со щепоткой соли. 3. Творог перемешать с желтками и смешать с морковью. 4. В полученную смесь добавить белки (ФИТПАРАД ПО ВКУСУ) 5. Форму смазать маслом и выложить смесь. 6. Масло порезать на кусочки и распределить сверху. 7. Выпекать в разогретой духовке минут 40 при 180 градусах.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 16.7% | 589 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.3% | 1556 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 32.3 г | 2273 г | 1.4% | 1.4% | 7037 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 732.9 мкг | 900 мкг | 81.4% | 79.8% | 123 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.042 мг | 5 мг | 80.8% | 79.2% | 124 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 47.9 мг | 500 мг | 9.6% | 9.4% | 1044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 6.7% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.513 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.2% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.4% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 4.067 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.9% | 1229 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.8% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0256 мг | 20 мг | 5.1% | 5% | 1950 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.79 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.7% | 2637 г |
| Кальций, Ca | 20.07 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4983 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 3.7% | 2637 г |
| Натрий, Na | 32.68 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.5% | 3978 г |
| Сера, S | 33.68 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2969 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 6.8% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 29.77 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 3.9% | 2497 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.5% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 1.908 мкг | 10 мкг | 19.1% | 18.7% | 524 г |
| Литий, Li | 2.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 36364 г |
| Медь, Cu | 15.84 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6313 г |
| Молибден, Mo | 1.145 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.6% | 6114 г |
| Селен, Se | 6.085 мкг | 55 мкг | 11.1% | 10.9% | 904 г |
| Фтор, F | 10.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38095 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.2118 мг | 12 мг | 1.8% | 1.8% | 5666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.861 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.46 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.214 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-морковная запеканка составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».