Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное тесто

Творог Хуторок 1% 200 г
Яйцо куриное 50 г
Масло подсолнечное 75 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 200 г
Соль йодированная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299 ккал 1684 ккал 17.8% 6% 563 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5% 673 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 9.6% 348 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 4.2% 802 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 12.3 г 2273 г 0.5% 0.2% 18480 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 0.9% 3659 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.8% 1184 г
Витамин В4, холин 43.47 мг 500 мг 8.7% 2.9% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 1.6% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 26.08 мкг 400 мкг 6.5% 2.2% 1534 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 6.1% 546 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.875 мг 15 мг 45.8% 15.3% 218 г
Витамин Н, биотин 5.549 мкг 50 мкг 11.1% 3.7% 901 г
Витамин РР, НЭ 2.8788 мг 20 мг 14.4% 4.8% 695 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.47 мг 2500 мг 2.4% 0.8% 4204 г
Кальций, Ca 57.48 мг 1000 мг 5.7% 1.9% 1740 г
Кремний, Si 1.515 мг 30 мг 5.1% 1.7% 1980 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 1.4% 2455 г
Натрий, Na 229.73 мг 1300 мг 17.7% 5.9% 566 г
Сера, S 118.94 мг 1000 мг 11.9% 4% 841 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 5% 671 г
Хлор, Cl 360.98 мг 2300 мг 15.7% 5.3% 637 г
Микроэлементы
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 34.09 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 1.5% 2236 г
Йод, I 23.77 мкг 150 мкг 15.8% 5.3% 631 г
Кобальт, Co 2.311 мкг 10 мкг 23.1% 7.7% 433 г
Марганец, Mn 0.2187 мг 2 мг 10.9% 3.6% 914 г
Медь, Cu 68.47 мкг 1000 мкг 6.8% 2.3% 1460 г
Молибден, Mo 8.22 мкг 70 мкг 11.7% 3.9% 852 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Селен, Se 16.638 мкг 55 мкг 30.3% 10.1% 331 г
Фтор, F 13.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29542 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.4839 мг 12 мг 4% 1.3% 2480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.334 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 35.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.67 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.893 г min 16.8 г 23.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.807 г от 11.2 до 20.6 г 78.6% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожное тесто составляет 299 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов