Мой здоровый рацион

Рецепт суп из куриного фарша с овощами без картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из куриного фарша с овощами без картошки

Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару 335 г
Вода 2000 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 52 г
Лук репчатый (Варка без слива) 154 г
Морковь, красная (Варка без слива) 142 г
Перец сладкий (Варка без слива) 134 г
Цукини с кожурой, вареные, без соли 108 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из куриного фарша с овощами без картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 14% 2375 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 9% 3733 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1.7% 21900 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 13.7% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 110.8 мкг 900 мкг 12.3% 41% 812 г
бета Каротин 0.65 мг 5 мг 13% 43.3% 769 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 9.7% 3462 г
Витамин В4, холин 11.71 мг 500 мг 2.3% 7.7% 4270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 14% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 15.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 2.781 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 14383 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 7.7% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 16.7% 2004 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 1.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 2.7% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 2.7% 11990 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0082 мг 20 мг 5% 16.7% 1984 г
Макроэлементы
Калий, K 116.92 мг 2500 мг 4.7% 15.7% 2138 г
Кальций, Ca 9.06 мг 1000 мг 0.9% 3% 11038 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 6.3% 5236 г
Натрий, Na 26.49 мг 1300 мг 2% 6.7% 4908 г
Сера, S 34.58 мг 1000 мг 3.5% 11.7% 2892 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 16% 2105 г
Хлор, Cl 28.78 мг 2300 мг 1.3% 4.3% 7992 г
Микроэлементы
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 4.85 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 5% 6792 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 19481 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 18.3% 1818 г
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 5.3% 6250 г
Медь, Cu 19.54 мкг 1000 мкг 2% 6.7% 5118 г
Молибден, Mo 1.126 мкг 70 мкг 1.6% 5.3% 6217 г
Селен, Se 2.238 мкг 55 мкг 4.1% 13.7% 2458 г
Фтор, F 74.3 мкг 4000 мкг 1.9% 6.3% 5384 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 15152 г
Цинк, Zn 0.3191 мг 12 мг 2.7% 9% 3761 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из куриного фарша с овощами без картошки составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».