| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Печень куриная с творогом паштет | 150 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 18.1% | 321 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.8% | 747 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2342.4 мкг | 900 мкг | 260.3% | 151.2% | 38 г |
| Ретинол | 0.841 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.349 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3% | 1908 г |
| бета Криптоксантин | 7.568 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.005 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 10.9% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 46.51 мг | 500 мг | 9.3% | 5.4% | 1075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.2% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 7.1% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.452 мкг | 400 мкг | 13.6% | 7.9% | 735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.293 мкг | 3 мкг | 109.8% | 63.8% | 91 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.49 мг | 90 мг | 7.2% | 4.2% | 1387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.979 мг | 15 мг | 13.2% | 7.7% | 758 г |
| Витамин Н, биотин | 0.955 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5236 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 5.7% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1683 мг | 20 мг | 60.8% | 35.3% | 164 г |
| Ниацин | 6.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.15 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.9% | 844 г |
| Кальций, Ca | 63.5 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.7% | 1575 г |
| Магний, Mg | 73.04 мг | 400 мг | 18.3% | 10.6% | 548 г |
| Натрий, Na | 1100.73 мг | 1300 мг | 84.7% | 49.2% | 118 г |
| Сера, S | 76.88 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.5% | 1301 г |
| Фосфор, P | 214.5 мг | 800 мг | 26.8% | 15.6% | 373 г |
| Хлор, Cl | 1668.31 мг | 2300 мг | 72.5% | 42.1% | 138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.474 мг | 18 мг | 19.3% | 11.2% | 518 г |
| Кобальт, Co | 10.827 мкг | 10 мкг | 108.3% | 62.9% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.1867 мг | 2 мг | 9.3% | 5.4% | 1071 г |
| Медь, Cu | 181.91 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 10.6% | 550 г |
| Молибден, Mo | 24.395 мкг | 70 мкг | 34.9% | 20.3% | 287 г |
| Селен, Se | 16.412 мкг | 55 мкг | 29.8% | 17.3% | 335 г |
| Фтор, F | 6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Хром, Cr | 22.29 мкг | 50 мкг | 44.6% | 25.9% | 224 г |
| Цинк, Zn | 2.4772 мг | 12 мг | 20.6% | 12% | 484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.713 г | ~ | |||
| Валин | 1.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.005 г | ~ | |||
| Лизин | 2.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.841 г | ~ | |||
| Треонин | 1.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.924 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.967 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.966 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.883 г | ~ | |||
| Пролин | 1.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.931 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.188 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.893 г | min 16.8 г | 11.3% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.754 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.74 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулеты из куриной грудки с печенью составляет 172,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».