| Печень куриная (Варка) | 100 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 60 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Петрушка | 20 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1113 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 13.2% | 503 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.6% | 691 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 2.4% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5846 мкг | 900 мкг | 649.6% | 429.3% | 15 г |
| Ретинол | 2.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 8.3% | 803 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.762 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.6% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.721 мг | 1.8 мг | 40.1% | 26.5% | 250 г |
| Витамин В4, холин | 108.24 мг | 500 мг | 21.6% | 14.3% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 2.4% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.536 мг | 2 мг | 26.8% | 17.7% | 373 г |
| Витамин В9, фолаты | 134.905 мкг | 400 мкг | 33.7% | 22.3% | 297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.181 мкг | 3 мкг | 272.7% | 180.2% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.96 мг | 90 мг | 24.4% | 16.1% | 410 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 1.495 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3344 г |
| Витамин К, филлохинон | 156.3 мкг | 120 мкг | 130.3% | 86.1% | 77 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8173 мг | 20 мг | 39.1% | 25.8% | 256 г |
| Ниацин | 2.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.1 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.2% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 106.9 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.1% | 935 г |
| Магний, Mg | 26.23 мг | 400 мг | 6.6% | 4.4% | 1525 г |
| Натрий, Na | 30.86 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.6% | 4213 г |
| Сера, S | 154.76 мг | 1000 мг | 15.5% | 10.2% | 646 г |
| Фосфор, P | 179.2 мг | 800 мг | 22.4% | 14.8% | 446 г |
| Хлор, Cl | 43.43 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.343 мг | 18 мг | 35.2% | 23.3% | 284 г |
| Кобальт, Co | 7.429 мкг | 10 мкг | 74.3% | 49.1% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.2486 мг | 2 мг | 12.4% | 8.2% | 805 г |
| Медь, Cu | 233.38 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 15.4% | 428 г |
| Молибден, Mo | 29.819 мкг | 70 мкг | 42.6% | 28.2% | 235 г |
| Селен, Se | 35.257 мкг | 55 мкг | 64.1% | 42.4% | 156 г |
| Фтор, F | 9.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43764 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.7% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 3.4126 мг | 12 мг | 28.4% | 18.8% | 352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.614 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.934 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.786 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная с творогом паштет составляет 151,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».