| Лук репчатый | 85 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Курица, мякоть без кожи | 581 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 9.9% | 484 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 13.3% | 359 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.8 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.9% | 1220 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.1% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 78.06 мг | 500 мг | 15.6% | 7.4% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 7.1% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 10.2% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.999 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.519 мкг | 3 мкг | 17.3% | 8.2% | 578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 1.4% | 3422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 9.522 мкг | 50 мкг | 19% | 9.1% | 525 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7227 мг | 20 мг | 28.6% | 13.6% | 349 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.61 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.6% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 20.44 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4892 г |
| Магний, Mg | 24.25 мг | 400 мг | 6.1% | 2.9% | 1649 г |
| Натрий, Na | 421.15 мг | 1300 мг | 32.4% | 15.4% | 309 г |
| Сера, S | 169.5 мг | 1000 мг | 17% | 8.1% | 590 г |
| Фосфор, P | 203.6 мг | 800 мг | 25.5% | 12.2% | 393 г |
| Хлор, Cl | 75.49 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.6% | 3047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.685 мг | 18 мг | 14.9% | 7.1% | 670 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.1% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 10.94 мкг | 10 мкг | 109.4% | 52.1% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0453 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4415 г |
| Медь, Cu | 77.15 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.7% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 0.4 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 17500 г |
| Селен, Se | 2.114 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.8% | 2602 г |
| Фтор, F | 112.25 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.3% | 3563 г |
| Хром, Cr | 7.77 мкг | 50 мкг | 15.5% | 7.4% | 644 г |
| Цинк, Zn | 1.8335 мг | 12 мг | 15.3% | 7.3% | 654 г |
Энергетическая ценность Фарш из птицы составляет 209,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».