| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 110 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Пищевая сода | 0.5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.2% | 962 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 13.1% | 602 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.7 мкг | 900 мкг | 16% | 12.7% | 626 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 13.1% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 134.03 мг | 500 мг | 26.8% | 21.2% | 373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 11% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.922 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 7.4% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.175 мкг | 10 мкг | 11.8% | 9.3% | 851 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.388 мг | 15 мг | 9.3% | 7.4% | 1081 г |
| Витамин Н, биотин | 10.786 мкг | 50 мкг | 21.6% | 17.1% | 464 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3107 мг | 20 мг | 11.6% | 9.2% | 866 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.65 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.6% | 1716 г |
| Кальций, Ca | 88.51 мг | 1000 мг | 8.9% | 7% | 1130 г |
| Магний, Mg | 13.26 мг | 400 мг | 3.3% | 2.6% | 3017 г |
| Натрий, Na | 256.19 мг | 1300 мг | 19.7% | 15.6% | 507 г |
| Сера, S | 94.42 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.4% | 1059 г |
| Фосфор, P | 146.4 мг | 800 мг | 18.3% | 14.5% | 546 г |
| Хлор, Cl | 276.72 мг | 2300 мг | 12% | 9.5% | 831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.391 мг | 18 мг | 7.7% | 6.1% | 1294 г |
| Йод, I | 15.05 мкг | 150 мкг | 10% | 7.9% | 997 г |
| Кобальт, Co | 5.813 мкг | 10 мкг | 58.1% | 46% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
| Медь, Cu | 49.83 мкг | 1000 мкг | 5% | 4% | 2007 г |
| Молибден, Mo | 5.898 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.7% | 1187 г |
| Олово, Sn | 7.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.413 мкг | 55 мкг | 31.7% | 25.1% | 316 г |
| Стронций, Sr | 8.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.08 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10235 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.9% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.7883 мг | 12 мг | 6.6% | 5.2% | 1522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лизин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.245 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.232 г | min 16.8 г | 19.2% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.759 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».