Мой здоровый рацион

Рецепт Мои продукты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мои продукты

Каша пшенная на молоке 100 г
Каша Геркулес 0 г
Скумбрия атлантическая (Жарка) 30 г
Котлеты, курица, по 2-20 0 г
Котлеты морковно-гороховые 0 г
Котлеты рыбные любительские 50 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 60 г
Суп рыбный (скумбрия) 0 г
Картофельное пюре 70 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 0 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 50 г
Мармелад 0 г
Печенье 0 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 0 г
Котлеты по-киевски 0 г
Чай заваренный с лимоном 0 г
Сахар песок 0 г
Петрушка 4 г
Настой шиповника 0 г
Морская капуста сушеная 2 г
Арахис 0 г
Кедровый орех, сушеный 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Паштет печеночный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои продукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.5% 962 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.9% 444 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.9% 1856 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.6% 3192 г
Органические кислоты 3.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 433.8 мкг 900 мкг 48.2% 25.5% 207 г
Ретинол 0.4 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.2% 2415 г
Лютеин + Зеаксантин 0.426 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 6.8% 776 г
Витамин В4, холин 52.81 мг 500 мг 10.6% 5.6% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.6% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.8% 1111 г
Витамин В9, фолаты 11.142 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3590 г
Витамин В12, кобаламин 1.077 мкг 3 мкг 35.9% 19% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 2.5% 2118 г
Витамин D, кальциферол 1.564 мкг 10 мкг 15.6% 8.3% 639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.502 мг 15 мг 10% 5.3% 999 г
гамма Токоферол 0.527 мг ~
Витамин Н, биотин 4.521 мкг 50 мкг 9% 4.8% 1106 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 8.2% 649 г
Витамин РР, НЭ 3.0507 мг 20 мг 15.3% 8.1% 656 г
Ниацин 1.443 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.02 мг 2500 мг 10.9% 5.8% 919 г
Кальций, Ca 42.39 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2359 г
Кремний, Si 0.355 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8451 г
Магний, Mg 37.35 мг 400 мг 9.3% 4.9% 1071 г
Натрий, Na 161.38 мг 1300 мг 12.4% 6.6% 806 г
Сера, S 79.9 мг 1000 мг 8% 4.2% 1252 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 9.8% 542 г
Хлор, Cl 222.1 мг 2300 мг 9.7% 5.1% 1036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 27.26 мкг ~
Железо, Fe 2.333 мг 18 мг 13% 6.9% 772 г
Йод, I 27.9 мкг 150 мкг 18.6% 9.8% 538 г
Кобальт, Co 5.92 мкг 10 мкг 59.2% 31.3% 169 г
Литий, Li 9.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.5435 мг 2 мг 27.2% 14.4% 368 г
Медь, Cu 151.84 мкг 1000 мкг 15.2% 8% 659 г
Молибден, Mo 5.225 мкг 70 мкг 7.5% 4% 1340 г
Никель, Ni 1.83 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 6.181 мкг 55 мкг 11.2% 5.9% 890 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 167.35 мкг 4000 мкг 4.2% 2.2% 2390 г
Хром, Cr 9.27 мкг 50 мкг 18.5% 9.8% 539 г
Цинк, Zn 0.8406 мг 12 мг 7% 3.7% 1428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.29 мг max 300 мг
Кампестерол 0.946 мг ~
бета Ситостерол 6.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.383 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.012 г min 16.8 г 12% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.102 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.951 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.019 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.05 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.094 г ~

Энергетическая ценность Мои продукты составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».