Мой здоровый рацион

Рецепт ЛукЯйцоОгурецПетрСмет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЛукЯйцоОгурецПетрСмет

Петрушка 6 г
Огурец, моя редакция 181 г
Чеснок зеленый, моя редакция 74 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 154 г
Горчица мицна, Торчин 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана Простоквашино, Ферма 15% 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЛукЯйцоОгурецПетрСмет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.3% 1551 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.9% 875 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.2% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 451.9 мкг 900 мкг 50.2% 57% 199 г
Ретинол 0.433 мг ~
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 10.2% 1109 г
Лютеин + Зеаксантин 8105.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 11.2% 1011 г
Витамин В4, холин 82.55 мг 500 мг 16.5% 18.7% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 14.4% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 14.3% 797 г
Витамин В9, фолаты 13.503 мкг 400 мкг 3.4% 3.9% 2962 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 5.9% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 27.12 мг 90 мг 30.1% 34.2% 332 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 7.6% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4587 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 6.324 мкг 50 мкг 12.6% 14.3% 791 г
Витамин К, филлохинон 55.1 мкг 120 мкг 45.9% 52.1% 218 г
Витамин РР, НЭ 0.9409 мг 20 мг 4.7% 5.3% 2126 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.69 мг 2500 мг 9.3% 10.6% 1070 г
Кальций, Ca 65.54 мг 1000 мг 6.6% 7.5% 1526 г
Кремний, Si 20.182 мг 30 мг 67.3% 76.4% 149 г
Магний, Mg 22.24 мг 400 мг 5.6% 6.4% 1799 г
Натрий, Na 230.27 мг 1300 мг 17.7% 20.1% 565 г
Сера, S 79.28 мг 1000 мг 7.9% 9% 1261 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 16.3% 697 г
Хлор, Cl 303.26 мг 2300 мг 13.2% 15% 758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.4 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 4.24 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 9.2% 1241 г
Йод, I 9.04 мкг 150 мкг 6% 6.8% 1659 г
Кобальт, Co 4.821 мкг 10 мкг 48.2% 54.7% 207 г
Литий, Li 1.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.3142 мг 2 мг 15.7% 17.8% 637 г
Медь, Cu 142.12 мкг 1000 мкг 14.2% 16.1% 704 г
Молибден, Mo 13.078 мкг 70 мкг 18.7% 21.2% 535 г
Никель, Ni 2.055 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 12.236 мкг 55 мкг 22.2% 25.2% 449 г
Стронций, Sr 8.63 мкг ~
Фтор, F 26.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15038 г
Хром, Cr 10.61 мкг 50 мкг 21.2% 24.1% 471 г
Цинк, Zn 0.7038 мг 12 мг 5.9% 6.7% 1705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ЛукЯйцоОгурецПетрСмет составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов