| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 88 г |
| Кефир 2,5% жирности | 144 г |
| Огурец, парниковый | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9.4% | 1727 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.7% | 1514 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 16% | 1017 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 4.1% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 16% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 78.15 мг | 500 мг | 15.6% | 25.4% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 16% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.273 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.9% | 5500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 15.1% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 7.7% | 2143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 8.6% | 1901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 2.1% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 5.038 мкг | 50 мкг | 10.1% | 16.4% | 992 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 37.9% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9516 мг | 20 мг | 4.8% | 7.8% | 2102 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.35 мг | 2500 мг | 5.9% | 9.6% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 68.29 мг | 1000 мг | 6.8% | 11.1% | 1464 г |
| Магний, Mg | 12.82 мг | 400 мг | 3.2% | 5.2% | 3120 г |
| Натрий, Na | 54.14 мг | 1300 мг | 4.2% | 6.8% | 2401 г |
| Сера, S | 53.6 мг | 1000 мг | 5.4% | 8.8% | 1866 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 18.1% | 901 г |
| Хлор, Cl | 80.64 мг | 2300 мг | 3.5% | 5.7% | 2852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 7.2% | 2299 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 9% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 2.871 мкг | 10 мкг | 28.7% | 46.7% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.0147 мг | 2 мг | 0.7% | 1.1% | 13605 г |
| Медь, Cu | 29.07 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 4.7% | 3440 г |
| Молибден, Mo | 3.638 мкг | 70 мкг | 5.2% | 8.5% | 1924 г |
| Селен, Se | 8.421 мкг | 55 мкг | 15.3% | 24.9% | 653 г |
| Фтор, F | 24.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16427 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.9% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.4419 мг | 12 мг | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность окрошка составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».