| Яйцо куриное | 250 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Цукаты | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.9 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.7% | 950 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 2.9% | 1217 г |
| Углеводы | 52.6 г | 219 г | 24% | 8.5% | 416 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 31.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7239 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.9 мкг | 900 мкг | 11.4% | 4% | 875 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.6% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 107.57 мг | 500 мг | 21.5% | 7.6% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 4% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.544 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3794 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.3% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.809 мкг | 10 мкг | 8.1% | 2.9% | 1236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.662 мг | 15 мг | 4.4% | 1.6% | 2266 г |
| Витамин Н, биотин | 8.015 мкг | 50 мкг | 16% | 5.7% | 624 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3205 мг | 20 мг | 11.6% | 4.1% | 862 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.37 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.5% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 31.47 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3178 г |
| Кремний, Si | 1.176 мг | 30 мг | 3.9% | 1.4% | 2551 г |
| Магний, Mg | 13.18 мг | 400 мг | 3.3% | 1.2% | 3035 г |
| Натрий, Na | 56.66 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.6% | 2294 г |
| Сера, S | 85.29 мг | 1000 мг | 8.5% | 3% | 1172 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 4.6% | 766 г |
| Хлор, Cl | 63.24 мг | 2300 мг | 2.7% | 1% | 3637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.493 мг | 18 мг | 8.3% | 2.9% | 1206 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.8% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 4.147 мкг | 10 мкг | 41.5% | 14.7% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.1783 мг | 2 мг | 8.9% | 3.1% | 1122 г |
| Медь, Cu | 59.93 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.1% | 1669 г |
| Молибден, Mo | 5.882 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3% | 1190 г |
| Никель, Ni | 0.647 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.419 мкг | 55 мкг | 24.4% | 8.6% | 410 г |
| Титан, Ti | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14987 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.5% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.614 мг | 12 мг | 5.1% | 1.8% | 1954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.827 г | min 16.8 г | 10.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность кексы составляет 282,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».