| Свинина беконная | 645 г |
| Лук репчатый | 51 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.3 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 647 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7% | 547 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 15.4% | 249 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3666 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.489 мг | 1.5 мг | 32.6% | 12.5% | 307 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.8% | 1374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 3.2% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 6.4% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.142 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.1% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 86207 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.4611 мг | 20 мг | 27.3% | 10.5% | 366 г |
| Ниацин | 2.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.27 мг | 2500 мг | 10.7% | 4.1% | 935 г |
| Кальций, Ca | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11074 г |
| Магний, Mg | 22.9 мг | 400 мг | 5.7% | 2.2% | 1747 г |
| Натрий, Na | 52.23 мг | 1300 мг | 4% | 1.5% | 2489 г |
| Сера, S | 182.56 мг | 1000 мг | 18.3% | 7% | 548 г |
| Фосфор, P | 151.2 мг | 800 мг | 18.9% | 7.3% | 529 г |
| Хлор, Cl | 41.16 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.591 мг | 18 мг | 8.8% | 3.4% | 1131 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.4% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 6.803 мкг | 10 мкг | 68% | 26.1% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.0392 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5102 г |
| Медь, Cu | 86.87 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.3% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 10.534 мкг | 70 мкг | 15% | 5.8% | 665 г |
| Никель, Ni | 10.159 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 60.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.7 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5658 г |
| Хром, Cr | 11.07 мкг | 50 мкг | 22.1% | 8.5% | 452 г |
| Цинк, Zn | 1.7318 мг | 12 мг | 14.4% | 5.5% | 693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.845 г | ~ | |||
| Валин | 0.844 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.544 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.073 г | ~ | |||
| Лизин | 1.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.651 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.774 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.716 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.113 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.698 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.647 г | min 16.8 г | 63.4% | 24.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.562 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность фарш свиной составляет 260,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».