| Свинина, лопаточная часть (Жарка крупным куском) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375.8 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 448 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 7.2% | 367 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 12% | 221 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4257 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.656 мг | 1.5 мг | 43.7% | 11.6% | 229 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 3% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 117.19 мг | 500 мг | 23.4% | 6.2% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 4.2% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 6.3% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.406 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6244 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3128 мг | 20 мг | 31.6% | 8.4% | 317 г |
| Ниацин | 2.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.75 мг | 2500 мг | 8.8% | 2.3% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 10.63 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9407 г |
| Магний, Mg | 23.75 мг | 400 мг | 5.9% | 1.6% | 1684 г |
| Натрий, Na | 43.75 мг | 1300 мг | 3.4% | 0.9% | 2971 г |
| Сера, S | 343.75 мг | 1000 мг | 34.4% | 9.2% | 291 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 5.6% | 474 г |
| Хлор, Cl | 75.94 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.9% | 3029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.706 мг | 18 мг | 9.5% | 2.5% | 1055 г |
| Йод, I | 10.31 мкг | 150 мкг | 6.9% | 1.8% | 1455 г |
| Кобальт, Co | 12.5 мкг | 10 мкг | 125% | 33.3% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 0.6% | 4494 г |
| Медь, Cu | 150 мкг | 1000 мкг | 15% | 4% | 667 г |
| Молибден, Mo | 20.313 мкг | 70 мкг | 29% | 7.7% | 345 г |
| Никель, Ni | 19.219 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 46.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.28 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.7% | 3694 г |
| Хром, Cr | 21.09 мкг | 50 мкг | 42.2% | 11.2% | 237 г |
| Цинк, Zn | 3.2344 мг | 12 мг | 27% | 7.2% | 371 г |
Энергетическая ценность Свинина запеченая в духовке составляет 375,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».