| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 10 г |
| редиска | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.9% | 6333 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9.8% | 3111 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.3% | 2500 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 9.2% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.3 мкг | 900 мкг | 26.7% | 81.9% | 375 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.372 мг | 5 мг | 27.4% | 84% | 364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 1.87 мг | 500 мг | 0.4% | 1.2% | 26738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 6.4% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 6.4% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.73 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.8% | 5175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.07 мг | 90 мг | 15.6% | 47.9% | 640 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 5.5% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.8% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 34.7% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3324 мг | 20 мг | 1.7% | 5.2% | 6017 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.08 мг | 2500 мг | 8% | 24.5% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 41.11 мг | 1000 мг | 4.1% | 12.6% | 2432 г |
| Магний, Mg | 20.16 мг | 400 мг | 5% | 15.3% | 1984 г |
| Натрий, Na | 61.16 мг | 1300 мг | 4.7% | 14.4% | 2126 г |
| Сера, S | 4.11 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.2% | 24331 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 14.7% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 3.14 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 73248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 9.8% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 11.7% | 2646 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 1.2% | 28571 г |
| Медь, Cu | 4.86 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 1.5% | 20576 г |
| Молибден, Mo | 1.081 мкг | 70 мкг | 1.5% | 4.6% | 6475 г |
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 50926 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.0243 мг | 12 мг | 0.2% | 0.6% | 49383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат зеленый1 составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».