| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.9% | 12667 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 14.7% | 1600 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 10.7% | 2169 г |
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 11.7% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 6.11 мг | 500 мг | 1.2% | 2.8% | 8183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 11.2% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 7.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.212 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.2% | 5546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.98 мг | 90 мг | 14.4% | 33.6% | 693 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.716 мг | 15 мг | 11.4% | 26.6% | 874 г |
| Витамин Н, биотин | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 4.7% | 4950 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 22.9% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4325 мг | 20 мг | 2.2% | 5.1% | 4624 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.1 мг | 2500 мг | 8.4% | 19.6% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 13.79 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.3% | 7252 г |
| Магний, Mg | 16.45 мг | 400 мг | 4.1% | 9.6% | 2432 г |
| Натрий, Na | 196.68 мг | 1300 мг | 15.1% | 35.3% | 661 г |
| Сера, S | 6.63 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 15083 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 9.3% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 314.38 мг | 2300 мг | 13.7% | 32% | 732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 6.5% | 3636 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.957 мкг | 10 мкг | 29.6% | 69.2% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.0685 мг | 2 мг | 3.4% | 7.9% | 2920 г |
| Медь, Cu | 54.19 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 12.6% | 1845 г |
| Молибден, Mo | 3.894 мкг | 70 мкг | 5.6% | 13.1% | 1798 г |
| Никель, Ni | 6.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 16320 г |
| Фтор, F | 9.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 41580 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 11.2% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.099 мг | 12 мг | 0.8% | 1.9% | 12121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.731 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | min 16.8 г | 4.8% | 11.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 42.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.013 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из помидор составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».