| Куриная грудка (филе) | 410 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 38.4 г | 76 г | 50.5% | 27.5% | 198 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3% | 1806 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4052 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.9 мкг | 900 мкг | 12.7% | 6.9% | 790 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.1% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.4432 мг | 20 мг | 87.2% | 47.4% | 115 г |
| Ниацин | 17.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.08 мг | 2500 мг | 19% | 10.3% | 526 г |
| Кальций, Ca | 13.02 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7680 г |
| Магний, Mg | 139.92 мг | 400 мг | 35% | 19% | 286 г |
| Натрий, Na | 97.62 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.1% | 1332 г |
| Фосфор, P | 278.2 мг | 800 мг | 34.8% | 18.9% | 288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.278 мг | 18 мг | 12.7% | 6.9% | 790 г |
| Кобальт, Co | 14.643 мкг | 10 мкг | 146.4% | 79.7% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6154 г |
| Медь, Cu | 130.16 мкг | 1000 мкг | 13% | 7.1% | 768 г |
| Молибден, Mo | 17.897 мкг | 70 мкг | 25.6% | 13.9% | 391 г |
| Хром, Cr | 40.67 мкг | 50 мкг | 81.3% | 44.2% | 123 г |
| Цинк, Zn | 2.1151 мг | 12 мг | 17.6% | 9.6% | 567 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.961 г | ~ | |||
| Валин | 2.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.839 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.221 г | ~ | |||
| Лизин | 4.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.732 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.416 г | ~ | |||
| Треонин | 1.806 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.725 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.156 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.342 г | ~ | |||
| Глицин | 1.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.604 г | ~ | |||
| Пролин | 1.643 г | ~ | |||
| Серин | 1.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | min 16.8 г | 6.9% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность куриное филе запеченое составляет 183,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».