| Нут (Варка) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.7% | 1583 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.7% | 5091 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 6.6% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 17.2% | 800 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2877 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 2.1% | 6494 г |
| бета Криптоксантин | 15.748 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.141 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.267 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 149813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8624 мг | 20 мг | 4.3% | 5.9% | 2319 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.48 мг | 2500 мг | 9.9% | 13.6% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 53.31 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.3% | 1876 г |
| Кремний, Si | 23.174 мг | 30 мг | 77.2% | 106% | 129 г |
| Магний, Mg | 32.3 мг | 400 мг | 8.1% | 11.1% | 1238 г |
| Натрий, Na | 116.04 мг | 1300 мг | 8.9% | 12.2% | 1120 г |
| Сера, S | 51.08 мг | 1000 мг | 5.1% | 7% | 1958 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 19.2% | 716 г |
| Хлор, Cl | 164.01 мг | 2300 мг | 7.1% | 9.8% | 1402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 136 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 5.1% | 2687 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.431 мкг | 10 мкг | 24.3% | 33.4% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.5459 мг | 2 мг | 27.3% | 37.5% | 366 г |
| Медь, Cu | 168.32 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 23.1% | 594 г |
| Молибден, Mo | 15.441 мкг | 70 мкг | 22.1% | 30.4% | 453 г |
| Никель, Ni | 51.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.201 мкг | 55 мкг | 13.1% | 18% | 764 г |
| Титан, Ti | 57.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.57 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.6% | 5293 г |
| Цинк, Zn | 0.7282 мг | 12 мг | 6.1% | 8.4% | 1648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из нута составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».