Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с морковью

Творог полужирный 9,0% жирности 330 г
Яйцо куриное 50 г
Морковь, сырая 70 г
Вода 20 г
Крупа манная 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Масло подсолнечное 40 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.9 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.3% 594 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 10.4% 418 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 2.8% 1576 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3912 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.2 мкг 900 мкг 17.5% 7.6% 573 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 427 мкг ~
бета Каротин 1.04 мг 5 мг 20.8% 9.1% 481 г
Ликопин 0.123 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.439 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5% 874 г
Витамин В4, холин 53.78 мг 500 мг 10.8% 4.7% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 2.9% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 25.919 мкг 400 мкг 6.5% 2.8% 1543 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 9.1% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 1.6% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.495 мг 15 мг 23.3% 10.2% 429 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.865 мкг 50 мкг 9.7% 4.2% 1028 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.0102 мг 20 мг 15.1% 6.6% 664 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.65 мг 2500 мг 5.2% 2.3% 1928 г
Кальций, Ca 106.05 мг 1000 мг 10.6% 4.6% 943 г
Кремний, Si 0.491 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6110 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2269 г
Натрий, Na 44.35 мг 1300 мг 3.4% 1.5% 2931 г
Сера, S 127.23 мг 1000 мг 12.7% 5.5% 786 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 8.6% 507 г
Хлор, Cl 103.87 мг 2300 мг 4.5% 2% 2214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.7 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 9.93 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 1.5% 2913 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Кобальт, Co 2.446 мкг 10 мкг 24.5% 10.7% 409 г
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 1.7% 2494 г
Медь, Cu 65.14 мкг 1000 мкг 6.5% 2.8% 1535 г
Молибден, Mo 6.258 мкг 70 мкг 8.9% 3.9% 1119 г
Никель, Ni 0.558 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Селен, Se 20.582 мкг 55 мкг 37.4% 16.3% 267 г
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 29.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13559 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Цинк, Zn 0.4248 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.108 г min 16.8 г 12.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.321 г от 11.2 до 20.6 г 38.6% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырники с морковью составляет 228,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов