| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 792 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.7 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 40 г | 76 г | 52.6% | 26.5% | 190 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.6% | 1400 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4044 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.9 мкг | 900 мкг | 14.3% | 7.2% | 698 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.126 мг | 15 мг | 7.5% | 3.8% | 1332 г |
| Витамин РР, НЭ | 19.747 мг | 20 мг | 98.7% | 49.7% | 101 г |
| Ниацин | 16.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.58 мг | 2500 мг | 16.8% | 8.5% | 596 г |
| Кальций, Ca | 10.02 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9980 г |
| Магний, Mg | 123.55 мг | 400 мг | 30.9% | 15.6% | 324 г |
| Натрий, Na | 83.99 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.3% | 1548 г |
| Фосфор, P | 242.6 мг | 800 мг | 30.3% | 15.2% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.243 мг | 18 мг | 12.5% | 6.3% | 802 г |
| Кобальт, Co | 16.577 мкг | 10 мкг | 165.8% | 83.4% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.0368 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Медь, Cu | 147.35 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 7.4% | 679 г |
| Молибден, Mo | 20.26 мкг | 70 мкг | 28.9% | 14.5% | 346 г |
| Хром, Cr | 46.05 мкг | 50 мкг | 92.1% | 46.4% | 109 г |
| Цинк, Zn | 2.3944 мг | 12 мг | 20% | 10.1% | 501 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.352 г | ~ | |||
| Валин | 2.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.647 г | ~ | |||
| Лизин | 4.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.829 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.602 г | ~ | |||
| Треонин | 2.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.7 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.952 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.573 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.387 г | ~ | |||
| Глицин | 1.695 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.212 г | ~ | |||
| Пролин | 1.86 г | ~ | |||
| Серин | 1.86 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.658 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.792 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.895 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.917 г | min 16.8 г | 11.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.675 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.88 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность курица просто жареная составляет 198,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».