| Морская капуста | 100 г |
| Салат Морское ассорти | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 288 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.1% | 1013 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 13% | 629 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 2.2% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.7 мкг | 900 мкг | 20.9% | 17.1% | 479 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.326 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 6.8% | 1205 г |
| бета Криптоксантин | 7.44 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 11.6% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 135.81 мг | 500 мг | 27.2% | 22.3% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 11.8% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.509 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 7.6% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.89 мг | 90 мг | 7.7% | 6.3% | 1306 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.179 мкг | 10 мкг | 11.8% | 9.7% | 848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.309 мг | 15 мг | 8.7% | 7.1% | 1146 г |
| Витамин Н, биотин | 10.837 мкг | 50 мкг | 21.7% | 17.8% | 461 г |
| Витамин К, филлохинон | 72 мкг | 120 мкг | 60% | 49.2% | 167 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4462 мг | 20 мг | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.34 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.9% | 824 г |
| Кальций, Ca | 49.24 мг | 1000 мг | 4.9% | 4% | 2031 г |
| Магний, Mg | 42.18 мг | 400 мг | 10.5% | 8.6% | 948 г |
| Натрий, Na | 184.53 мг | 1300 мг | 14.2% | 11.6% | 704 г |
| Сера, S | 95.95 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.9% | 1042 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 12.3% | 668 г |
| Хлор, Cl | 83.58 мг | 2300 мг | 3.6% | 3% | 2752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.449 мг | 18 мг | 24.7% | 20.3% | 405 г |
| Йод, I | 65.96 мкг | 150 мкг | 44% | 36.1% | 227 г |
| Кобальт, Co | 5.357 мкг | 10 мкг | 53.6% | 44% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.0371 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5391 г |
| Медь, Cu | 58.24 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.8% | 1717 г |
| Молибден, Mo | 3.215 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.8% | 2177 г |
| Селен, Se | 17.02 мкг | 55 мкг | 30.9% | 25.3% | 323 г |
| Фтор, F | 29.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13573 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.5% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.6525 мг | 12 мг | 5.4% | 4.4% | 1839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 308.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.665 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.085 г | ~ |
Энергетическая ценность салат морскогадавый составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».