| Агар пищевой | 10 г |
| Апельсин (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Вода | 200 г |
10 грамм агар-агара растворить в 200г.воды на медл.огне довести до кипения, кипятить 4-7 минут, снять и дать немного остыть( 1-2 минуты). Апельсин пюрировать в блендере. Соединить апельсин. агар. Можно добавить сахарозам-ль. Разлить в формы.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.6% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 9.3% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 20.8% | 1538 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 12.8% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.6% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.9% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 5.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 3.2% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 9.3% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 5.8% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.941 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.2% | 13601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30 мг | 90 мг | 33.3% | 106.7% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 2.6% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.588 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.8% | 8503 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1895 мг | 20 мг | 0.9% | 2.9% | 10554 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.88 мг | 2500 мг | 4.6% | 14.7% | 2157 г |
| Кальций, Ca | 21.78 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.1% | 4591 г |
| Магний, Mg | 8.04 мг | 400 мг | 2% | 6.4% | 4975 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.9% | 16250 г |
| Сера, S | 5.69 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.9% | 17575 г |
| Фосфор, P | 13.5 мг | 800 мг | 1.7% | 5.4% | 5926 г |
| Хлор, Cl | 2.31 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 99567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.177 мг | 18 мг | 1% | 3.2% | 10169 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.6% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 18.9% | 1701 г |
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 2.9% | 10929 г |
| Медь, Cu | 41.41 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 13.1% | 2415 г |
| Фтор, F | 39.23 мкг | 4000 мкг | 1% | 3.2% | 10196 г |
| Цинк, Zn | 0.1176 мг | 12 мг | 1% | 3.2% | 10204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Мармелад апельсиновый составляет 31,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».