| Рис, зерно продовольственное | 100 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 200 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.5% | 3167 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.8% | 1366 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 7.3% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 12.2% | 645 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.8% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 27.42 мг | 500 мг | 5.5% | 4.3% | 1823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 3.1% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 6.9% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.29 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.677 мг | 15 мг | 11.2% | 8.8% | 894 г |
| Витамин Н, биотин | 3.871 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.1% | 1292 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7097 мг | 20 мг | 8.5% | 6.7% | 1170 г |
| Ниацин | 1.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.94 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.2% | 2452 г |
| Кальций, Ca | 14.84 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6739 г |
| Кремний, Si | 400 мг | 30 мг | 1333.3% | 1052.3% | 8 г |
| Магний, Mg | 38.06 мг | 400 мг | 9.5% | 7.5% | 1051 г |
| Натрий, Na | 11.61 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 11197 г |
| Сера, S | 19.35 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5168 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 10.4% | 755 г |
| Хлор, Cl | 42.9 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 129.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 3% | 2659 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 2.226 мкг | 10 мкг | 22.3% | 17.6% | 449 г |
| Марганец, Mn | 1.171 мг | 2 мг | 58.6% | 46.3% | 171 г |
| Медь, Cu | 186.45 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 14.7% | 536 г |
| Молибден, Mo | 8.613 мкг | 70 мкг | 12.3% | 9.7% | 813 г |
| Никель, Ni | 16.645 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.452 мкг | 55 мкг | 11.7% | 9.2% | 852 г |
| Фтор, F | 78.13 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 5120 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.5806 мг | 12 мг | 4.8% | 3.8% | 2067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.081 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность рис припущенный составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».