Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты домашние духовка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты домашние духовка

Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 250 г
Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты домашние духовка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.9 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 7.6% 490 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 14.9% 250 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 2% 1852 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.286 мг 1.5 мг 19.1% 7.1% 524 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 4.6% 807 г
Витамин В4, холин 114.5 мг 500 мг 22.9% 8.5% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 5.4% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.368 мг 2 мг 18.4% 6.9% 543 г
Витамин В9, фолаты 8.433 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4743 г
Витамин В12, кобаламин 1.31 мкг 3 мкг 43.7% 16.3% 229 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 1.5% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 1% 3555 г
Витамин Н, биотин 5.294 мкг 50 мкг 10.6% 4% 944 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 6.4268 мг 20 мг 32.1% 12% 311 г
Макроэлементы
Калий, K 219.99 мг 2500 мг 8.8% 3.3% 1136 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 1% 3846 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 2% 1855 г
Натрий, Na 425.8 мг 1300 мг 32.8% 12.2% 305 г
Сера, S 253.5 мг 1000 мг 25.4% 9.5% 394 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 7.8% 476 г
Хлор, Cl 639.6 мг 2300 мг 27.8% 10.4% 360 г
Микроэлементы
Бор, B 28 мкг ~
Железо, Fe 2.463 мг 18 мг 13.7% 5.1% 731 г
Йод, I 10.59 мкг 150 мкг 7.1% 2.7% 1416 г
Кобальт, Co 9.701 мкг 10 мкг 97% 36.2% 103 г
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2210 г
Медь, Cu 163.78 мкг 1000 мкг 16.4% 6.1% 611 г
Молибден, Mo 13.619 мкг 70 мкг 19.5% 7.3% 514 г
Селен, Se 5.926 мкг 55 мкг 10.8% 4% 928 г
Фтор, F 76.43 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5234 г
Хром, Cr 11.15 мкг 50 мкг 22.3% 8.3% 448 г
Цинк, Zn 2.8136 мг 12 мг 23.4% 8.7% 426 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты домашние духовка составляет 267,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».