| Банан | 100 г |
| Яблоки | 40 г |
| Апельсин | 70 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Молодые листья одуванчика, сырые | 7 г |
| Крапива ранняя | 5 г |
| Мята перечная, свежая | 3 г |
| Щавель, сырой | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.5% | 11200 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 9.4% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 18.7% | 909 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.8 мкг | 900 мкг | 9.8% | 16.7% | 1025 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.762 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 12.8% | 1340 г |
| бета Криптоксантин | 2.921 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 520.276 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 4.67 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 10707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 6.8% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 16.5% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.555 мкг | 400 мкг | 5.4% | 9.2% | 1856 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.26 мг | 90 мг | 40.3% | 68.7% | 248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 3.7% | 4644 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.8 мкг | 120 мкг | 63.2% | 107.7% | 158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6834 мг | 20 мг | 3.4% | 5.8% | 2927 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.92 мг | 2500 мг | 13.5% | 23% | 742 г |
| Кальций, Ca | 42.48 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.2% | 2354 г |
| Магний, Mg | 39.85 мг | 400 мг | 10% | 17% | 1004 г |
| Натрий, Na | 26.41 мг | 1300 мг | 2% | 3.4% | 4922 г |
| Сера, S | 2.86 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 34965 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 7.3% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 1 мг | 2300 мг | 230000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.604 мг | 18 мг | 8.9% | 15.2% | 1122 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 6.5% | 2639 г |
| Марганец, Mn | 0.2467 мг | 2 мг | 12.3% | 21% | 811 г |
| Медь, Cu | 70.36 мкг | 1000 мкг | 7% | 11.9% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 0.828 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2% | 8454 г |
| Никель, Ni | 2.345 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.526 мкг | 55 мкг | 1% | 1.7% | 10456 г |
| Фтор, F | 1.87 мкг | 4000 мкг | 213904 г | ||
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.2536 мг | 12 мг | 2.1% | 3.6% | 4732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность ЗК с крапивой и одуванчиком составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».