Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром(Не изменять,с хрустящей сырной корочкой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром(Не изменять,с хрустящей сырной корочкой)

Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве 25 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 74 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром(Не изменять,с хрустящей сырной корочкой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.9% 585 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 14% 373 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.6% 3318 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.4 мкг 900 мкг 26.8% 14% 373 г
Ретинол 0.227 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.429 мг 1.8 мг 23.8% 12.4% 420 г
Витамин В4, холин 184.79 мг 500 мг 37% 19.3% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 1.23 мг 5 мг 24.6% 12.8% 407 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 20.413 мкг 400 мкг 5.1% 2.7% 1960 г
Витамин В12, кобаламин 0.725 мкг 3 мкг 24.2% 12.6% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.793 мкг 10 мкг 17.9% 9.3% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин Н, биотин 16.058 мкг 50 мкг 32.1% 16.8% 311 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.9908 мг 20 мг 20% 10.4% 501 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.09 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1878 г
Кальций, Ca 173.41 мг 1000 мг 17.3% 9% 577 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2967 г
Натрий, Na 292.94 мг 1300 мг 22.5% 11.7% 444 г
Сера, S 165.08 мг 1000 мг 16.5% 8.6% 606 г
Фосфор, P 239.4 мг 800 мг 29.9% 15.6% 334 г
Хлор, Cl 419.03 мг 2300 мг 18.2% 9.5% 549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Железо, Fe 1.861 мг 18 мг 10.3% 5.4% 967 г
Йод, I 15.18 мкг 150 мкг 10.1% 5.3% 988 г
Кобальт, Co 7.2 мкг 10 мкг 72% 37.6% 139 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6557 г
Медь, Cu 74.75 мкг 1000 мкг 7.5% 3.9% 1338 г
Молибден, Mo 4.798 мкг 70 мкг 6.9% 3.6% 1459 г
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Селен, Se 25.541 мкг 55 мкг 46.4% 24.2% 215 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 41.25 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9697 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 3.2% 1634 г
Цинк, Zn 1.6735 мг 12 мг 13.9% 7.3% 717 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.768 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.512 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.804 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.875 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 1.259 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.662 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 404.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.251 г min 16.8 г 31.3% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.037 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром(Не изменять,с хрустящей сырной корочкой) составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».