| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 360 г |
| Вода | 4000 г |
| Лапша яичная | 120 г |
| Картофель (Варка без слива) | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4068 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 8.9% | 2714 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.2% | 3294 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2503 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 90000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.7% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 12.37 мг | 500 мг | 2.5% | 6% | 4042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 6.3% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 10.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.009 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.9% | 13293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 28% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 1.9% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 19737 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.399 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 12531 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2986 мг | 20 мг | 6.5% | 15.7% | 1540 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.84 мг | 2500 мг | 3% | 7.2% | 3296 г |
| Кальций, Ca | 9.65 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 10363 г |
| Магний, Mg | 7.8 мг | 400 мг | 2% | 4.8% | 5128 г |
| Натрий, Na | 6.37 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 20408 г |
| Сера, S | 33.74 мг | 1000 мг | 3.4% | 8.2% | 2964 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 9.7% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 14.56 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 15797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 5.8% | 4167 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.2% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.329 мкг | 10 мкг | 13.3% | 32.1% | 752 г |
| Литий, Li | 6.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 7% | 3413 г |
| Медь, Cu | 48.73 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 11.8% | 2052 г |
| Молибден, Mo | 2.177 мкг | 70 мкг | 3.1% | 7.5% | 3215 г |
| Никель, Ni | 1.534 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.403 мкг | 55 мкг | 6.2% | 15% | 1616 г |
| Фтор, F | 153.53 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 9.2% | 2605 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 9.2% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.5297 мг | 12 мг | 4.4% | 10.6% | 2265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | min 16.8 г | 6.1% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Супчик из говядины составляет 41,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».