| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 335 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 129 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10% | 1041 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.9% | 966 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.2 мкг | 900 мкг | 19.9% | 20.8% | 502 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 6.1% | 1712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 14.3% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 134.39 мг | 500 мг | 26.9% | 28.1% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 17.7% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 8.3% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.038 мкг | 400 мкг | 3% | 3.1% | 3323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 9.4% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 6.3% | 1657 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.144 мкг | 10 мкг | 11.4% | 11.9% | 874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 4.1% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 11.401 мкг | 50 мкг | 22.8% | 23.8% | 439 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3317 мг | 20 мг | 11.7% | 12.2% | 858 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.68 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.4% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 43.13 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.5% | 2319 г |
| Магний, Mg | 20.76 мг | 400 мг | 5.2% | 5.4% | 1927 г |
| Натрий, Na | 414.14 мг | 1300 мг | 31.9% | 33.4% | 314 г |
| Сера, S | 114.57 мг | 1000 мг | 11.5% | 12% | 873 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 17.4% | 602 г |
| Хлор, Cl | 637.04 мг | 2300 мг | 27.7% | 29% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.785 мг | 18 мг | 9.9% | 10.4% | 1008 г |
| Йод, I | 12.23 мкг | 150 мкг | 8.2% | 8.6% | 1226 г |
| Кобальт, Co | 9.931 мкг | 10 мкг | 99.3% | 103.9% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1499 мг | 2 мг | 7.5% | 7.8% | 1334 г |
| Медь, Cu | 129.49 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 13.5% | 772 г |
| Молибден, Mo | 8.137 мкг | 70 мкг | 11.6% | 12.1% | 860 г |
| Никель, Ni | 8.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.714 мкг | 55 мкг | 30.4% | 31.8% | 329 г |
| Фтор, F | 47.14 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8485 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 11.4% | 921 г |
| Цинк, Zn | 0.8885 мг | 12 мг | 7.4% | 7.7% | 1351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 296.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.066 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.584 г | min 16.8 г | 15.4% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».