| Яйцо куриное | 121 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 62 г |
| Колбаса вареная, докторская | 55 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 7.7% | 760 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 14.4% | 409 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3109 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.1 мкг | 900 мкг | 15.6% | 9.1% | 642 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 9.5% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 131 мг | 500 мг | 26.2% | 15.4% | 382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 8.7% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.486 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 7% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.108 мкг | 10 мкг | 11.1% | 6.5% | 903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 2.5% | 2340 г |
| Витамин Н, биотин | 10.875 мкг | 50 мкг | 21.8% | 12.8% | 460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1058 мг | 20 мг | 15.5% | 9.1% | 644 г |
| Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.96 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.8% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 64.57 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.8% | 1549 г |
| Магний, Mg | 14.53 мг | 400 мг | 3.6% | 2.1% | 2753 г |
| Натрий, Na | 266.89 мг | 1300 мг | 20.5% | 12% | 487 г |
| Сера, S | 124.01 мг | 1000 мг | 12.4% | 7.3% | 806 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 11.7% | 503 г |
| Хлор, Cl | 105.74 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.7% | 2175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 5.4% | 1082 г |
| Йод, I | 12.26 мкг | 150 мкг | 8.2% | 4.8% | 1223 г |
| Кобальт, Co | 5.184 мкг | 10 мкг | 51.8% | 30.4% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Медь, Cu | 44.39 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.6% | 2253 г |
| Молибден, Mo | 4.263 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.6% | 1642 г |
| Олово, Sn | 3.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.295 мкг | 55 мкг | 29.6% | 17.4% | 338 г |
| Стронций, Sr | 4.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12311 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.6548 мг | 12 мг | 5.5% | 3.2% | 1833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.554 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.332 г | min 16.8 г | 37.7% | 22.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 170,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».