| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 180 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 170 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 30 г |
| Базилик, сушеный | 10 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.6% | 1900 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 6.6% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.4% | 870 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 365 мкг | 900 мкг | 40.6% | 50.7% | 247 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.061 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.954 мг | 5 мг | 39.1% | 48.8% | 256 г |
| бета Криптоксантин | 0.225 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3.69 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.798 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 9.7% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 41.63 мг | 500 мг | 8.3% | 10.4% | 1201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 10.1% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 14.6% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.127 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6% | 2091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.9% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 5.9% | 2148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.4% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 3% | 4249 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.427 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8.6% | 1459 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 20.5% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8867 мг | 20 мг | 9.4% | 11.7% | 1060 г |
| Ниацин | 0.718 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377 мг | 2500 мг | 15.1% | 18.9% | 663 г |
| Кальций, Ca | 52.74 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.6% | 1896 г |
| Магний, Mg | 28.07 мг | 400 мг | 7% | 8.7% | 1425 г |
| Натрий, Na | 430.82 мг | 1300 мг | 33.1% | 41.3% | 302 г |
| Сера, S | 49.9 мг | 1000 мг | 5% | 6.2% | 2004 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 13% | 965 г |
| Хлор, Cl | 619.95 мг | 2300 мг | 27% | 33.7% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 597.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.05 мг | 18 мг | 11.4% | 14.2% | 878 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.7% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 4.202 мкг | 10 мкг | 42% | 52.4% | 238 г |
| Литий, Li | 29.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2652 мг | 2 мг | 13.3% | 16.6% | 754 г |
| Медь, Cu | 139.17 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 17.4% | 719 г |
| Молибден, Mo | 7.343 мкг | 70 мкг | 10.5% | 13.1% | 953 г |
| Никель, Ni | 2.089 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 221.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.138 мкг | 55 мкг | 11.2% | 14% | 896 г |
| Фтор, F | 25.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15674 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 11.4% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.581 мг | 12 мг | 4.8% | 6% | 2065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.764 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | min 16.8 г | 5.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кугель составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».