| Гречневая крупа ядрица | 170 г |
| Морковь, красная | 64 г |
| Соль йодированная | 10 г |
| Вода | 454 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.4% | 2375 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.8% | 7000 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 8.4% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 19.2% | 667 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2971 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.9 мкг | 900 мкг | 20.4% | 26.1% | 489 г |
| бета Каротин | 1.103 мг | 5 мг | 22.1% | 28.3% | 453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 9.3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4% | 3273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.619 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.8% | 4641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8544 мг | 20 мг | 9.3% | 11.9% | 1079 г |
| Ниацин | 1.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.02 мг | 2500 мг | 4.4% | 5.6% | 2252 г |
| Кальций, Ca | 15.55 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6431 г |
| Кремний, Si | 19.728 мг | 30 мг | 65.8% | 84.1% | 152 г |
| Магний, Mg | 53.16 мг | 400 мг | 13.3% | 17% | 752 г |
| Натрий, Na | 557.83 мг | 1300 мг | 42.9% | 54.9% | 233 г |
| Сера, S | 24.66 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 4055 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 12.5% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 864.11 мг | 2300 мг | 37.6% | 48.1% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 12.4% | 1034 г |
| Йод, I | 58.11 мкг | 150 мкг | 38.7% | 49.5% | 258 г |
| Кобальт, Co | 0.97 мкг | 10 мкг | 9.7% | 12.4% | 1031 г |
| Литий, Li | 0.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3846 мг | 2 мг | 19.2% | 24.6% | 520 г |
| Медь, Cu | 160.15 мкг | 1000 мкг | 16% | 20.5% | 624 г |
| Молибден, Mo | 8.378 мкг | 70 мкг | 12% | 15.3% | 836 г |
| Никель, Ni | 2.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.031 мкг | 55 мкг | 3.7% | 4.7% | 2708 г |
| Титан, Ti | 8.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.64 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.3% | 5663 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.4% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.5079 мг | 12 мг | 4.2% | 5.4% | 2363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | min 16.8 г | 1.6% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью - 2.5.16 составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».