| Какао-порошок | 40 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.9% | 1652 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.1% | 1600 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.7% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 16.3% | 690 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.6% | 4390 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 9.2% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 21.76 мг | 500 мг | 4.4% | 5% | 2298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.6% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.611 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.369 мкг | 3 мкг | 12.3% | 13.9% | 813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.025 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.951 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.6% | 1694 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2951 мг | 20 мг | 6.5% | 7.3% | 1544 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.44 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.6% | 967 г |
| Кальций, Ca | 112.42 мг | 1000 мг | 11.2% | 12.6% | 890 г |
| Магний, Mg | 46.45 мг | 400 мг | 11.6% | 13.1% | 861 г |
| Натрий, Na | 47.21 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.1% | 2754 г |
| Сера, S | 26.74 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3740 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 18.7% | 604 г |
| Хлор, Cl | 101.43 мг | 2300 мг | 4.4% | 5% | 2268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 11.9% | 947 г |
| Йод, I | 8.3 мкг | 150 мкг | 5.5% | 6.2% | 1807 г |
| Кобальт, Co | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 8.3% | 1355 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 36364 г |
| Медь, Cu | 11.07 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9033 г |
| Молибден, Mo | 4.611 мкг | 70 мкг | 6.6% | 7.4% | 1518 г |
| Олово, Sn | 11.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.844 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.8% | 2983 г |
| Стронций, Sr | 15.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21692 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.2% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.3689 мг | 12 мг | 3.1% | 3.5% | 3253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Какао домашнее составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».