Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый коктейль

Творог нежирный 0,6% 300 г
Кефир, нежирный 450 г
Какао-порошок 25 г
банан 80 г
Мед пчелиный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 17.9% 752 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.9% 3422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 4.3% 3122 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 2.2% 6429 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 13.6% 994 г
Витамин В4, холин 22.4 мг 500 мг 4.5% 6% 2232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 6.5% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 18.108 мкг 400 мкг 4.5% 6% 2209 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 29.8% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Н, биотин 4.467 мкг 50 мкг 8.9% 12% 1119 г
Витамин РР, НЭ 2.0586 мг 20 мг 10.3% 13.8% 972 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.83 мг 2500 мг 6.6% 8.9% 1526 г
Кальций, Ca 111.14 мг 1000 мг 11.1% 14.9% 900 г
Магний, Mg 28.47 мг 400 мг 7.1% 9.5% 1405 г
Натрий, Na 42.84 мг 1300 мг 3.3% 4.4% 3035 г
Сера, S 91.5 мг 1000 мг 9.2% 12.4% 1093 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 22.6% 596 г
Хлор, Cl 97.42 мг 2300 мг 4.2% 5.6% 2361 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 6% 2247 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 4.2% 3185 г
Кобальт, Co 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 16.4% 821 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.4% 32258 г
Медь, Cu 26.67 мкг 1000 мкг 2.7% 3.6% 3750 г
Молибден, Mo 5.278 мкг 70 мкг 7.5% 10.1% 1326 г
Селен, Se 11.458 мкг 55 мкг 20.8% 28% 480 г
Фтор, F 22.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17723 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4808 г
Цинк, Zn 0.3357 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.667 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты 3.566 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 1.146 г ~
Пролин 0.712 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов