Мой здоровый рацион

Рецепт спагетти балонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спагетти балонез

Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 250 г
Говядина, фарш гранулированный , 85% постного мяса/ 15% жира, обжаренная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагетти балонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.4% 555 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.3% 918 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.4% 1319 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.6% 667 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.2% 1800 г
Витамин В4, холин 40.29 мг 500 мг 8.1% 4.7% 1241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 6.5% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 6.1% 952 г
Витамин В9, фолаты 6.875 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5818 г
Витамин В12, кобаламин 1.046 мкг 3 мкг 34.9% 20.1% 287 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4121 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8111 мг 20 мг 14.1% 8.1% 711 г
Макроэлементы
Калий, K 180.13 мг 2500 мг 7.2% 4.1% 1388 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 1% 5672 г
Магний, Mg 28.13 мг 400 мг 7% 4% 1422 г
Натрий, Na 35.25 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3688 г
Сера, S 103.99 мг 1000 мг 10.4% 6% 962 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 10.4% 552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.761 мг 18 мг 9.8% 5.6% 1022 г
Марганец, Mn 0.8664 мг 2 мг 43.3% 25% 231 г
Медь, Cu 139.25 мкг 1000 мкг 13.9% 8% 718 г
Селен, Se 24.288 мкг 55 мкг 44.2% 25.5% 226 г
Фтор, F 8.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Цинк, Zn 2.9888 мг 12 мг 24.9% 14.4% 401 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность спагетти балонез составляет 173,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов