| Брокколи (Пассерование) | 150 г |
| Фасоль (стручок) | 80 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 70 г |
| Сыр российский | 53 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.7% | 894 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.3% | 767 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.1% | 952 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.4 мкг | 900 мкг | 36.4% | 31.5% | 275 г |
| Ретинол | 0.247 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 8.3% | 1042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 12.1% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 62.4 мг | 500 мг | 12.5% | 10.8% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 10.5% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 11% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.529 мкг | 400 мкг | 10.6% | 9.2% | 941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 10% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.64 мг | 90 мг | 42.9% | 37.1% | 233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 4.2% | 2024 г |
| Витамин Н, биотин | 5.022 мкг | 50 мкг | 10% | 8.7% | 996 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.2 мкг | 120 мкг | 35.2% | 30.5% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6809 мг | 20 мг | 13.4% | 11.6% | 746 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.8 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.1% | 951 г |
| Кальций, Ca | 180.53 мг | 1000 мг | 18.1% | 15.7% | 554 г |
| Магний, Mg | 23.79 мг | 400 мг | 5.9% | 5.1% | 1681 г |
| Натрий, Na | 486.37 мг | 1300 мг | 37.4% | 32.4% | 267 г |
| Сера, S | 79.22 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.8% | 1262 г |
| Фосфор, P | 160.8 мг | 800 мг | 20.1% | 17.4% | 498 г |
| Хлор, Cl | 537.13 мг | 2300 мг | 23.4% | 20.3% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 6.8% | 1262 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.2% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 3.191 мкг | 10 мкг | 31.9% | 27.6% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.1272 мг | 2 мг | 6.4% | 5.5% | 1572 г |
| Медь, Cu | 69.84 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.1% | 1432 г |
| Молибден, Mo | 2.403 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.9% | 2913 г |
| Селен, Se | 8.917 мкг | 55 мкг | 16.2% | 14% | 617 г |
| Фтор, F | 15.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26613 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.7% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 1.0483 мг | 12 мг | 8.7% | 7.5% | 1145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лизин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.184 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.17 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.714 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.354 г | min 16.8 г | 14% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».