| Яичный белок куриный | 100 г |
| Яблоки в кожуре, сырые | 200 г |
| Агар пищевой | 5 г |
| Вода | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 9.4% | 2714 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 8.9% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14% | 1818 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2545 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 5.176 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.647 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.3% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 22.1% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 10.78 мг | 500 мг | 2.2% | 5.6% | 4638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 4.3% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 2.8% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.671 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 23938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.5% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 6.1% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 1.647 мкг | 50 мкг | 3.3% | 8.4% | 3036 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7565 мг | 20 мг | 3.8% | 9.7% | 2644 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.12 мг | 2500 мг | 3.4% | 8.7% | 2903 г |
| Кальций, Ca | 6.46 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 15480 г |
| Магний, Mg | 4.75 мг | 400 мг | 1.2% | 3.1% | 8421 г |
| Натрий, Na | 45.2 мг | 1300 мг | 3.5% | 8.9% | 2876 г |
| Сера, S | 44.28 мг | 1000 мг | 4.4% | 11.2% | 2258 г |
| Фосфор, P | 11.5 мг | 800 мг | 1.4% | 3.6% | 6957 г |
| Хлор, Cl | 40.87 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.6% | 5628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.092 мг | 18 мг | 0.5% | 1.3% | 19565 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.8% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 6.1% | 4255 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 2.3% | 10753 г |
| Медь, Cu | 25.11 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 6.4% | 3982 г |
| Молибден, Mo | 0.941 мкг | 70 мкг | 1.3% | 3.3% | 7439 г |
| Фтор, F | 29.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.8% | 13427 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.6% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.0732 мг | 12 мг | 0.6% | 1.5% | 16393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Зефирешка составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».