| Куриная грудка (филе) | 740 г |
| Морковь, красная | 311 г |
| Брокколи | 207 г |
| Лук репчатый | 96 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| йодированная соль | 6 г |
| Овсяные отруби Dr. Dias (кбжу, п/в) | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 21.7% | 358 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.3% | 2333 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 19.4% | 400 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 819.4 мкг | 900 мкг | 91% | 70.7% | 110 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.99 мг | 5 мг | 79.8% | 62% | 125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.7% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 13.68 мг | 500 мг | 2.7% | 2.1% | 3655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 4.6% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.228 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.6% | 2194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.41 мг | 90 мг | 24.9% | 19.3% | 402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 1.392 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.2% | 3592 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 17.4% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3339 мг | 20 мг | 46.7% | 36.3% | 214 г |
| Ниацин | 9.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.83 мг | 2500 мг | 15.7% | 12.2% | 636 г |
| Кальций, Ca | 34.23 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2921 г |
| Магний, Mg | 87.49 мг | 400 мг | 21.9% | 17% | 457 г |
| Натрий, Na | 317.56 мг | 1300 мг | 24.4% | 19% | 409 г |
| Сера, S | 17.41 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5744 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 17.9% | 432 г |
| Хлор, Cl | 393.69 мг | 2300 мг | 17.1% | 13.3% | 584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.738 мг | 18 мг | 9.7% | 7.5% | 1036 г |
| Йод, I | 27.04 мкг | 150 мкг | 18% | 14% | 555 г |
| Кобальт, Co | 8.269 мкг | 10 мкг | 82.7% | 64.3% | 121 г |
| Литий, Li | 1.994 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.5% | 2247 г |
| Медь, Cu | 89.57 мкг | 1000 мкг | 9% | 7% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 9.024 мкг | 70 мкг | 12.9% | 10% | 776 г |
| Никель, Ni | 0.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.313 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.3% | 2378 г |
| Фтор, F | 6.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64725 г |
| Хром, Cr | 20.19 мкг | 50 мкг | 40.4% | 31.4% | 248 г |
| Цинк, Zn | 1.27 мг | 12 мг | 10.6% | 8.2% | 945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.512 г | ~ | |||
| Валин | 1.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.644 г | ~ | |||
| Лизин | 2.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.736 г | ~ | |||
| Треонин | 0.926 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.888 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 1.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.653 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.764 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.833 г | ~ | |||
| Серин | 0.863 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | min 16.8 г | 5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные 02.05.16 составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».