Мой здоровый рацион

Рецепт весенняя фантазия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты весенняя фантазия

Черемша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Кукуруза, консервы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "весенняя фантазия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8% 1727 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.8% 1556 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.6% 3911 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.1% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1072.6 мкг 900 мкг 119.2% 164.6% 84 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 1.399 мг 5 мг 28% 38.7% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 12.6% 1098 г
Витамин В4, холин 57.36 мг 500 мг 11.5% 15.9% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 9.3% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 14.46 мкг 400 мкг 3.6% 5% 2766 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 5.4% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 23.02 мг 90 мг 25.6% 35.4% 391 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 6.9% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 3.5% 4011 г
Витамин Н, биотин 4.734 мкг 50 мкг 9.5% 13.1% 1056 г
Витамин К, филлохинон 37.2 мкг 120 мкг 31% 42.8% 323 г
Витамин РР, НЭ 1.1311 мг 20 мг 5.7% 7.9% 1768 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.42 мг 2500 мг 3.8% 5.2% 2620 г
Кальций, Ca 51.12 мг 1000 мг 5.1% 7% 1956 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 3.7% 3704 г
Натрий, Na 145.63 мг 1300 мг 11.2% 15.5% 893 г
Сера, S 46.28 мг 1000 мг 4.6% 6.4% 2161 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 11% 1258 г
Хлор, Cl 47.91 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 6.1% 2267 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 4.1% 3341 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 52.5% 263 г
Марганец, Mn 0.0352 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5682 г
Медь, Cu 38.63 мкг 1000 мкг 3.9% 5.4% 2589 г
Молибден, Mo 5.791 мкг 70 мкг 8.3% 11.5% 1209 г
Селен, Se 7.227 мкг 55 мкг 13.1% 18.1% 761 г
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32389 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 5% 2793 г
Цинк, Zn 0.3492 мг 12 мг 2.9% 4% 3436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность весенняя фантазия составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».