| Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 21 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 6 г |
| Икра минтая пробойная | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.6 ккал | 1684 ккал | 16% | 6% | 627 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.4% | 585 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 8.5% | 441 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 4.3% | 862 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 6.3% | 588 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5336 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.9 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.4% | 1086 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.317 мг | 1.5 мг | 21.1% | 7.9% | 473 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.7% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 33.71 мг | 500 мг | 6.7% | 2.5% | 1483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 2.8% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 4.8% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.947 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.1% | 1743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.8% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.897 мг | 15 мг | 12.6% | 4.7% | 791 г |
| Витамин Н, биотин | 2.653 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2% | 1885 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3105 мг | 20 мг | 21.6% | 8% | 464 г |
| Ниацин | 1.876 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.42 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.9% | 1917 г |
| Кальций, Ca | 32.71 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.2% | 3057 г |
| Кремний, Si | 4.476 мг | 30 мг | 14.9% | 5.5% | 670 г |
| Магний, Mg | 40.61 мг | 400 мг | 10.2% | 3.8% | 985 г |
| Натрий, Na | 764.18 мг | 1300 мг | 58.8% | 21.9% | 170 г |
| Сера, S | 115.18 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.3% | 868 г |
| Фосфор, P | 181.3 мг | 800 мг | 22.7% | 8.5% | 441 г |
| Хлор, Cl | 486.32 мг | 2300 мг | 21.1% | 7.9% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.234 мг | 18 мг | 12.4% | 4.6% | 806 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 7.8% | 476 г |
| Марганец, Mn | 1.4318 мг | 2 мг | 71.6% | 26.7% | 140 г |
| Медь, Cu | 180 мкг | 1000 мкг | 18% | 6.7% | 556 г |
| Молибден, Mo | 9.947 мкг | 70 мкг | 14.2% | 5.3% | 704 г |
| Селен, Se | 3.316 мкг | 55 мкг | 6% | 2.2% | 1659 г |
| Фтор, F | 33.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12063 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 1.0737 мг | 12 мг | 8.9% | 3.3% | 1118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.425 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.194 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.238 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.272 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.254 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.486 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.483 г | min 16.8 г | 20.7% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.844 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность С маслом и икрой составляет 268,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».