| Сметана 20,0% жирности | 150 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Курица, 2 категории (Тушение) | 1300 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 12.1% | 369 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 7.6% | 589 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 2.8% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.8% | 769 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.9% | 2387 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.8% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 77.83 мг | 500 мг | 15.6% | 7% | 642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.647 мг | 2 мг | 32.4% | 14.5% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.562 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13699 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.7124 мг | 20 мг | 63.6% | 28.5% | 157 г |
| Ниацин | 7.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.5 мг | 2500 мг | 12.1% | 5.4% | 826 г |
| Кальций, Ca | 33.28 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3005 г |
| Кремний, Si | 19.181 мг | 30 мг | 63.9% | 28.6% | 156 г |
| Магний, Mg | 64.94 мг | 400 мг | 16.2% | 7.3% | 616 г |
| Натрий, Na | 66.9 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.3% | 1943 г |
| Сера, S | 186.98 мг | 1000 мг | 18.7% | 8.4% | 535 г |
| Фосфор, P | 226.7 мг | 800 мг | 28.3% | 12.7% | 353 г |
| Хлор, Cl | 75.54 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.5% | 3045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 82.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.924 мг | 18 мг | 16.2% | 7.3% | 616 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 1.8% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 11.289 мкг | 10 мкг | 112.9% | 50.6% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.3983 мг | 2 мг | 19.9% | 8.9% | 502 г |
| Медь, Cu | 223.94 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 10% | 447 г |
| Молибден, Mo | 8.146 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.2% | 859 г |
| Никель, Ni | 2.392 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.062 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.7% | 2667 г |
| Титан, Ti | 7.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.79 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.3% | 3339 г |
| Хром, Cr | 8.86 мкг | 50 мкг | 17.7% | 7.9% | 564 г |
| Цинк, Zn | 2.3052 мг | 12 мг | 19.2% | 8.6% | 521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.466 г | ~ | |||
| Валин | 1.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.781 г | ~ | |||
| Лизин | 1.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.84 г | ~ | |||
| Треонин | 0.931 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.933 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.693 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.9 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 1.57 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.955 г | ~ | |||
| Серин | 0.981 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.84 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.768 г | min 16.8 г | 22.4% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность курица сгречкой составляет 223,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».