| Салат | 74 г |
| Капуста белокочанная | 125 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 120 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 53 г |
| Сметана 15,0% жирности | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3148 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7.1% | 2621 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11% | 1697 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.4% | 2222 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.6 мкг | 900 мкг | 13.5% | 25.2% | 740 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 18.1% | 1035 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 11.6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 39.64 мг | 500 мг | 7.9% | 14.8% | 1261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 10.8% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 10.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.131 мкг | 400 мкг | 4.8% | 9% | 2091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.1% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.38 мг | 90 мг | 29.3% | 54.8% | 341 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 5.4% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 4.7% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 3.056 мкг | 50 мкг | 6.1% | 11.4% | 1636 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.8 мкг | 120 мкг | 46.5% | 86.9% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.961 мг | 20 мг | 4.8% | 9% | 2081 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.12 мг | 2500 мг | 9.2% | 17.2% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 47.01 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.8% | 2127 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 9.3% | 1987 г |
| Натрий, Na | 31.17 мг | 1300 мг | 2.4% | 4.5% | 4171 г |
| Сера, S | 42.74 мг | 1000 мг | 4.3% | 8% | 2340 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 13.3% | 1413 г |
| Хлор, Cl | 56.26 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.5% | 4088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 8% | 2335 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 6.7% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 4.608 мкг | 10 мкг | 46.1% | 86.2% | 217 г |
| Литий, Li | 7.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1478 мг | 2 мг | 7.4% | 13.8% | 1353 г |
| Медь, Cu | 87.38 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 16.3% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 7.362 мкг | 70 мкг | 10.5% | 19.6% | 951 г |
| Никель, Ni | 9.103 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.371 мкг | 55 мкг | 7.9% | 14.8% | 1258 г |
| Фтор, F | 20.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19296 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 14.8% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.367 мг | 12 мг | 3.1% | 5.8% | 3270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.598 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат капуста=салат=помидор=яйцо составляет 53,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».