| Кабачок (Жарка) | 247 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.7% | 10857 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 12.5% | 1474 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.1% | 1667 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.3% | 14516 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.3% | 5455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 4.6% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 12.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.29 мкг | 400 мкг | 4.3% | 7.9% | 2313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.89 мг | 90 мг | 9.9% | 18.3% | 1012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.664 мг | 15 мг | 11.1% | 20.5% | 901 г |
| Витамин Н, биотин | 0.494 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 10121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8645 мг | 20 мг | 4.3% | 7.9% | 2313 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.54 мг | 2500 мг | 10.6% | 19.6% | 945 г |
| Кальций, Ca | 17.41 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5744 г |
| Магний, Mg | 10.34 мг | 400 мг | 2.6% | 4.8% | 3868 г |
| Натрий, Na | 2.27 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 57269 г |
| Фосфор, P | 13.1 мг | 800 мг | 1.6% | 3% | 6107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 4.4% | 4138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | min 16.8 г | 5% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 34.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».