| Творог мягкий 0% "Савушкин" | 125 г |
| Французская горчица | 20 г |
| Уксус бальзамический | 8 г |
| Сметана 15,0% жирности | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 14.2% | 1169 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.1% | 2333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 5.1% | 3256 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 5.8% | 2866 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 20.8% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 35.38 мг | 500 мг | 7.1% | 11.7% | 1413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 5.9% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 11.9% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.303 мкг | 400 мкг | 7.6% | 12.5% | 1320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% | 54.9% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.8% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 1.6% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 4% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 5.758 мкг | 50 мкг | 11.5% | 18.9% | 868 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0988 мг | 20 мг | 15.5% | 25.5% | 645 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.62 мг | 2500 мг | 5% | 8.2% | 1990 г |
| Кальций, Ca | 145.28 мг | 1000 мг | 14.5% | 23.9% | 688 г |
| Магний, Mg | 33.45 мг | 400 мг | 8.4% | 13.8% | 1196 г |
| Натрий, Na | 188.66 мг | 1300 мг | 14.5% | 23.9% | 689 г |
| Сера, S | 160.98 мг | 1000 мг | 16.1% | 26.5% | 621 г |
| Фосфор, P | 197.8 мг | 800 мг | 24.7% | 40.7% | 404 г |
| Хлор, Cl | 87.12 мг | 2300 мг | 3.8% | 6.3% | 2640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.662 мг | 18 мг | 9.2% | 15.2% | 1083 г |
| Кобальт, Co | 1.515 мкг | 10 мкг | 15.2% | 25% | 660 г |
| Марганец, Mn | 0.0124 мг | 2 мг | 0.6% | 1% | 16129 г |
| Медь, Cu | 46.72 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 7.7% | 2140 г |
| Молибден, Mo | 5.833 мкг | 70 мкг | 8.3% | 13.7% | 1200 г |
| Селен, Se | 22.727 мкг | 55 мкг | 41.3% | 68% | 242 г |
| Фтор, F | 24.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16502 г |
| Цинк, Zn | 0.2796 мг | 12 мг | 2.3% | 3.8% | 4292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Майонез самоделка составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».