| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 120 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 9.4% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 24.6% | 952 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 479.1 мкг | 900 мкг | 53.2% | 124.6% | 188 г |
| бета Каротин | 2.874 мг | 5 мг | 57.5% | 134.7% | 174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.9% | 4737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 6.1% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 10.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.81 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4% | 5874 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 16.2% | 1459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 3.5% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 8.2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5667 мг | 20 мг | 2.8% | 6.6% | 3529 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.29 мг | 2500 мг | 10.5% | 24.6% | 953 г |
| Кальций, Ca | 24.62 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.9% | 4062 г |
| Магний, Mg | 19.62 мг | 400 мг | 4.9% | 11.5% | 2039 г |
| Натрий, Na | 30.52 мг | 1300 мг | 2.3% | 5.4% | 4260 г |
| Сера, S | 4.38 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 22831 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 8.9% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 13.24 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 17372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 21.1% | 1115 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 4.7% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 1.048 мкг | 10 мкг | 10.5% | 24.6% | 954 г |
| Литий, Li | 1.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2124 мг | 2 мг | 10.6% | 24.8% | 942 г |
| Медь, Cu | 92.38 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 21.5% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 5.714 мкг | 70 мкг | 8.2% | 19.2% | 1225 г |
| Никель, Ni | 12.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 32934 г |
| Фтор, F | 9.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 42017 г |
| Хром, Cr | 7.62 мкг | 50 мкг | 15.2% | 35.6% | 656 г |
| Цинк, Zn | 0.1943 мг | 12 мг | 1.6% | 3.7% | 6176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.51 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат щетка составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».