Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре с шампиньонами

Перец черный молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофельный порошок (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Масло подсолнечное 40 г
Сыр домашний 4,0% жирности 110 г
Вода 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.2% 4750 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.5% 2074 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.8% 4212 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.7% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 19.6% 1015 г
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 20.6% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.8% 5294 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.8% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.884 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 45249 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 1.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.095 мг 15 мг 7.3% 14.5% 1370 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6715 мг 20 мг 3.4% 6.7% 2978 г
Макроэлементы
Калий, K 125.32 мг 2500 мг 5% 9.9% 1995 г
Кальций, Ca 20.53 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4871 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 4.2% 4762 г
Натрий, Na 123.23 мг 1300 мг 9.5% 18.8% 1055 г
Сера, S 15.98 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6258 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 6.7% 2909 г
Хлор, Cl 184.77 мг 2300 мг 8% 15.8% 1245 г
Микроэлементы
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 4.76 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 3.6% 5505 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 39474 г
Кобальт, Co 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 7.5% 2618 г
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 3.2% 6098 г
Медь, Cu 11.25 мкг 1000 мкг 1.1% 2.2% 8889 г
Молибден, Mo 1.293 мкг 70 мкг 1.8% 3.6% 5414 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 82.36 мкг 4000 мкг 2.1% 4.2% 4857 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20833 г
Цинк, Zn 0.0645 мг 12 мг 0.5% 1% 18605 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп пюре с шампиньонами составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».